1、 导语：糖蒜由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品，是一款美味菜谱。下面一起来跟小编学习糖蒜的做法吧。
2、 食材：
(相关资料图)
3、 主料：鲜蒜600g，酱油300g，糖100g
4、 辅料：八角适量，盐适量，醋适量
5、 做法：
6、 1.把大蒜的`外皮扒去
7、 2.准备好的八角
8、 3.日晒盐 专门用与腌制咸菜的
9、 4.白糖
10、 5.瓶子上方用剪刀剪开，把蒜放入可乐瓶子里面
11、 6.山西醋
12、 7.把酱油 白糖 盐 醋都倒入瓶子中
13、 8.把瓶子盖上盖 放入阴凉地方 最少得放20天，我这次放了一个月多了 期间可以用筷子搅动搅动
14、 9.这是今天打开盖子后 看到糖蒜颜色已经变化了 同时还可以闻到很浓的糖蒜味道 我也很喜欢的
15、 10.盛到盘中 吃面条的时候搭配一颗糖蒜 味道美极了
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